Geräuchert oder gewachst, eine echte Leberwurstspezialität wird in den sog. Fettdarm gefüllt. Europäische, dickfleischige Rohwaren, von Fachkräften auf Länge, Kaliber und Kochfestigkeit sortiert garantieren optimale Produktionsvoraussetzungen. Die echte Handabbindung mit Schlaufe für eine schnelles Aufhängung nach Entnahme aus dem Kessel.
Sowohl in verschiedenen Kalibern und Längen als auch als Exportware für Rohwürste verfügbar. Verpackt zu jeweils 10 Stück im Beutel verschweißt.
Geeignet für feine Kochwurstprodukte wie Leber- und Blutwurst, Thüringer Rotwurst, Rohwurstprodukte wie Salami und Schlackwurst, luftgetrocknete Dauerwürste.
| Artikelbez. | Kaliber | Beschreibung | Verpackungsinhalt |
|---|---|---|---|
| Fettenden IA 50cm 55/60 |  |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden IA 70cm 55/60 | |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden IA 50cm 60/65 | |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden IA 70cm 60/65 | |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden IA 55cm 65/70 |  |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden IA 75cm 65/70 |  |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden IA 75cm 70/75 |  |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden IA 75cm 75/80 |  |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden EXP 45cm 55/65 | |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |
| Fettenden EXP 60cm 65/75 |  |
gesalzen im Beutel | Ab 10 Stück im Beutel |